Sẽ tiếp tục bứt phá trước những ngày cận Tết

Giá heo hơi hôm nay 22/1 tiếp tục lập đỉnh mới 78.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay (22/1) tiếp tục tăng trên cả ba miền, trong đó miền Bắc ghi nhận thêm nhiều địa phương chạm mốc 78.000 đồng/kg. Hiện giá heo hơi trên cả nước dao động trong khoảng 72.000 – 78.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi tiếp tục tăng tại phần lớn địa phương, nhiều nơi chạm mốc 78.000 đồng/kg – mức cao nhất cả nước hiện nay. Mặt bằng giá toàn vùng được nâng lên rõ rệt, dao động trong khoảng 76.000 – 78.000 đồng/kg, với xu hướng tăng vẫn chiếm ưu thế.

Tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, thị trường duy trì đà tăng nhẹ ở một số tỉnh như Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị, Đà Nẵng và Lâm Đồng; các địa phương còn lại chủ yếu đi ngang. Giá heo hơi khu vực này hiện phổ biến trong khoảng 74.000 – 76.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi tăng nhẹ tại một số địa phương trọng điểm như Đồng Nai, TP HCM, Vĩnh Long, Tây Ninh và An Giang, trong khi nhiều tỉnh vẫn giữ ổn định so với hôm trước. Mặt bằng giá toàn vùng dao động từ 72.000 – 75.000 đồng/kg.

Nhìn chung, giá heo hơi toàn quốc ngày 22/1 tiếp tục xu hướng đi lên, với miền Bắc giữ vai trò dẫn dắt thị trường và xác lập đỉnh mới 78.000 đồng/kg. Trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ cận Tết duy trì ở mức cao, giá heo hơi được dự báo còn đứng ở vùng cao trong ngắn hạn.

Dự báo trong ngày mai, giá heo hơi nhiều khả năng tiếp tục đi lên tại nhiều địa phương khi nhu cầu thu mua phục vụ thị trường cận Tết vẫn duy trì ở mức cao, trong khi nguồn cung ra thị trường chưa có dấu hiệu gia tăng rõ rệt. Mặt bằng giá heo hơi được kỳ vọng tiếp tục đứng ở vùng cao trong ngắn hạn.

Giá heo tăng cao, người chăn nuôi cần làm gì để bảo vệ đàn heo?

Theo Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam, sau gần 168 ngày, khoảng gần 6 tháng, giá heo thịt rớt mốc 65.000 đồng/kg, đến nay, giá heo thịt tại Thành phố Hồ Chí Minh đã trên 70.000 đồng/kg. Đây là thời điểm để người chăn nuôi lựa chọn nhiều giải pháp kỹ thuật nhằm ổn định và nâng cao năng suất kỹ thuật và tích lũy lợi nhuận từ hoạt động chăn nuôi.

Theo ghi nhận vào cuối tuần qua, giá heo thịt tại Thành phố Hồ Chí Minh ở mức 72.000 đồng/kg. Tính từ đầu năm 2026 đến nay, giá heo thịt đã tăng 7.000 đồng/kg và so với cùng kỳ năm 2025, giá heo thịt hiện tại cao hơn 2.000 đồng/kg. Với mức giá hiện tại, sau khi trừ hết chi phí, mỗi con heo thịt xuất chuồng người chăn nuôi thu về khoảng 1 đến 1,3 triệu đồng.

Tín hiệu khởi sắc này, không chỉ mang lại niềm vui mà còn là động lực để người chăn nuôi mạnh dạn áp dụng nhiều biện pháp kỹ thuật để tiếp tục giữ vững hoặc tái đàn.

Giá heo thịt tăng, ngành chăn nuôi khởi sắc? Có thể đáp án “đúng” là câu trả lời thích hợp nhất NHƯNG chưa đầy đủ. Bởi nếu đúng thì vẫn cần kèm theo nhiều yếu tố. Dịch bệnh, giá thức ăn chăn nuôi, an toàn sinh học, …. là những yếu tố mà người chăn nuôi cần phải liệt kê và yếu tố nào cần cải thiện hoặc chủ động thực hiện được thì nên tiếp tục duy trì tránh những yếu tố vốn không nằm trong danh sách liệt kê của mình.

Thứ nhất, giá thức ăn chăn nuôi. Sau những đợt giảm giá liên tục trong các năm 2023 và 2024 thì những ngày đầu năm mới 2026, giá thức ăn chăn nuôi được điều chỉnh tăng từ 100 đến 300 đồng/kg. Giá cả nguyên liệu đầu vào tăng cao và biến động là nguyên nhân chính dẫn đến điều chỉnh tăng giá bán của các Công ty. Theo các chuyên gia, chi phí dành cho thức ăn chăn nuôi chiếm đến 65 – 70% giá thành sản xuất, việc tăng giá thức ăn là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận của người chăn nuôi.

Thứ hai, dịch bệnh. Thông tin từ Hệ thống quản lý thông tin dịch bệnh động vật Việt Nam cho biết, 96 ổ dịch bệnh tại 18 tỉnh, thành phố trên cả nước đã được ghi nhận với 195 cơ sở chăn nuôi có heo mắc bệnh Dịch tả heo Châu Phi phải tiêu hủy. Các số liệu so sánh tình hình dịch bệnh Dịch tả heo Châu Phi năm nay tăng ở 3 chỉ tiêu so với cùng kỳ, số ổ dịch tăng 3,66 lần, số cơ sở chăn nuôi có dịch tăng 18,91%, số heo chết hủy tăng 28,86%. Hiện cả nước còn 124 xã của 21 tỉnh, thành phố có bệnh Dịch tả heo Châu Phi chưa qua 21 ngày.

Thứ ba, hình thức chăn nuôi và các yếu tố khác. Tổng đàn heo tại Thành phố Hồ Chí Minh khoảng 1,25 triệu con và được nuôi tại 3.890 cơ sở chăn nuôi. Chăn nuôi nông hộ chiếm tỷ lệ cao với 3.453 cơ sở nhưng số lượng đàn heo được nuôi tại các cơ sở này chỉ khoảng 72 nghìn con. Đây là yếu tố tiềm ẩn nguy cơ phát sinh và lây lan dịch bệnh do các cơ sở chăn nuôi này nằm rải rác, xen kẽ trong khu dân cư, tiếp giáp với các cơ sở chăn nuôi quy mô trang trại. Thời điểm này, nhiệt độ giữa ngày và đêm chênh lệch cao là yếu tố bất lợi ảnh hưởng đến sức khỏe đàn vật nuôi.

Ngoài ra, thời gian này cũng là cao điểm của hoạt động mua bán, vận chuyển động vật, sản phẩm động vật phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng, chế biến sản phẩm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, nếu không kiểm soát tốt, thì đây là nguyên nhân mầm bệnh dễ dàng phát tán.

Giá heo thịt tăng, chỉ là một tín hiệu khởi sắc cho ngành chăn nuôi, nhưng với hơn một yếu tố được nêu ra ở trên, tín hiệu này sẽ chỉ dành cho những cơ sở chăn nuôi chủ động thay đổi các giải pháp kỹ thuật, quy trình quản lý, then chốt trong đó vẫn là áp dụng các biện pháp an toàn sinh học trong chăn nuôi.